2016年11月7日星期一

冒冒泡。酱泡金针菇




潜水了太久。。终于出来冒冒。。泡~  哈哈
今天弄了个简单又好吃的「酱泡金针菇」

食谱取自Bernice

材料:
2包  金针菇 (每它约100克 )
50克  Kikoman生抽
40克  味琳
50克  清水

做法:
1.  金针菇洗净,切掉尾部。
2.  全部材料下锅,用中火煮开。
3.  煮至冒泡泡后转小火,继续煮约25-30分钟至浓稠即可。
4.  待凉后倒入玻璃瓶/罐,冷藏保存。


简单又好味的配菜就完成了!