大家都熟悉的上海芝士月饼。。
也是今年的首选！
上海芝士月饼 Shanghai Mooncake
食谱取自 鲸鱼家
（ A 料 ）：
120 克 Planta （ 我放奶油 ）
40 克 糖
1 1/2 大匙 淡奶
（ B 料 ）：
1 小匙++ 芝士粉
1 大匙 粟粉
180 克 低筋面粉
馅料：
莲蓉 、咸蛋黄 6 颗（ 蒸熟 ）
做法：
- 将 A 料 打至松发，加入 B 料搅拌呈软面团
- 把面团放入冰箱冷藏二十分钟
- 取出分成六份，包入馅料搓圆
- 放入预热烤箱，以 180 度，烤约三十分钟
- 烤至约十分钟时，扫上蛋黄，继续烤至金黄色或熟
** 烤箱温度可需自行调整
男女老少都喜爱的一款月饼。。。
Yummy yummy ~~
中秋节快乐～
这个月饼是我最爱的， 很赞哦！
回复删除祝你中秋节快乐！
祝您与家人中秋节快乐～
删除中秋节快乐！
回复删除祝您与家人中秋节快乐！^^
删除中秋节快乐~O(∩_∩)O
回复删除中秋节愉快哦!
删除这款我超爱！！
回复删除不过今年也尝试了另一款上海月饼，也不错！
中秋节快乐^^
明年有机会我也要试试你们的。。呵呵
删除中秋节快快乐乐～
我家人也好爱这款月饼，奈何我今年没开炉，等明年吧~
回复删除祝你和家人中秋节快乐！ ：）
谢谢您，愿您与家人中秋节，快快乐乐！^^
删除这个是最爱，暂时没有其他能替代：）
回复删除中秋节快乐
那可要谢谢您家的食谱咯～
删除中秋节快乐哦！^^