黑椒培根比萨 Black Pepper Bacon Pizza

黑椒培根比萨 Black Pepper Bacon Pizza

面团材料：
高筋面粉  250 克、橄榄油  12 克、即溶酵母  2 克、温水  140 克、盐  2.5 克、糖  2.5 克

做法：

1. 将酵母倒入温水中拌匀，再加入盐和糖备用。
2. 将橄榄油和酵母水倒入面粉中，混合成团揉至面团呈光滑状盖上保鲜膜松弛约 30 分钟。
3. 把松弛好的面团分割成适合大小后滚圆，再发酵约 10 分钟后即可。
4. 在桌子上洒些高筋面粉用手推压成圆形，用叉子在面皮上戳小洞。

馅料：培根、青椒、洋葱、黑椒酱、起司丝（或者其他材料：如黄梨、蘑菇等）

组合：取一片面皮，抹上黑椒酱，放上馅料和撒上起司丝，放入已预热烤箱；以180度烤约 8-10 分钟或至金黄色即可

Pizza 可要趁热吃才赞的哦。。。

所以。。。没时间拍照啦！哈哈^^