2014年7月14日星期一

生日蛋糕。榴莲鲜奶油蛋糕


 老爸生日。。家里刚好有榴莲,就简单都弄了一个小小的蛋糕给老爸~
随意装饰就好了。。哈哈(其实是不懂要怎么装饰~)






榴莲鲜奶油蛋糕



6 寸海绵蛋糕 / 戚风蛋糕  3 片

馅料:
榴莲  150 克
植物性鲜奶油  150 - 200 克

装饰:
杏仁片  20 克 (烤香)、抹茶粉  适量

组合:

  1. 在一片蛋糕抹上一层薄薄的鲜奶油,抹上一半份量的榴莲,再抹上一层鲜奶油才叠上第二片蛋糕,重覆至做完。
  2. 将整个蛋糕外层均匀的抹上鲜奶油,随意装饰
  3. 沾上杏仁片,撒上少许抹茶粉;冷藏


  • 如果想要吃脆脆的杏仁片,就要食用前才把杏仁片沾上
  • 蛋糕夹层的榴莲也可以事先加入打发鲜奶油拌匀,才使用




 老爸~祝您生日快乐!身体健康!




切面~

 
 榴莲鲜奶油蛋糕。。简简单单的美味~ ^^




5 条评论:

  1. 祝福Uncle生日快乐,年年有今日岁岁有今朝!!

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  2. 我喜欢这简单照型的蛋糕:) 看起来好好吃...

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  4. 这样随意的装饰也很美!

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谢谢大家的鼓励~