紫薯吐司 Purple sweet potato toast
紫薯馅:
紫薯泥 500 克
细砂糖 120 克
奶油 100 克
做法:
紫薯去皮,切成大块,放入蒸锅中蒸熟。
蒸熟的紫薯,趁热加入糖与奶油,一块压成泥并混合均匀,冷却备用
吐司:
高筋面粉 250 克
酵母 3 克
细砂糖 30 克
盐 3 克
鸡蛋 25 克
牛奶 135 克
奶油 25 克
吐司的做法请参考小辞的虎纹紫薯吐司
我丑丑的吐司。。诞生了~我把它做成小小的吐司。
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