可爱造型 。 糖霜饼干 II

这次还是一样参考了小本的动物园造型～饼干部分我就换了另外一个食谱。

只是。。。什么都画都得不像～呵呵，我的老虎却比较像小猫咪呵？

面团材料：

无盐奶油 100 克（室温）
蛋 1/2 颗（打散）
麦芽糖 20 克
糖粉 60 克（过筛）
低筋面粉 200 克 + 发粉 1/4 茶匙（过筛）

做法：

• 奶油用打蛋器搅拌至乳霜状，加入麦芽糖和糖粉继续搅拌。
• 加入鸡蛋继续搅拌均匀，，拌入面粉搓揉成团，用保鲜膜包好冷藏 20 分钟
• 将面团杆成 4 mm 厚，用模压出喜爱的模样，排入烤盘
• 放入已预热烤箱，以 160 度烤约13-15分钟至淡金黄色即可，移至网架上待凉

糖霜的部分，请参考这里

**  烤箱温度需自行调整

我觉得这饼干配方好像比较好操作，

只是手绘的部分。。。好像还是没有什么进步就了！呵呵～
这玩意。。对我来说，玩过就好。。。嘻嘻